お客様に『感動と満足』の特撰料理を提供!【株式会社せいとう】

~東京日本橋、創業61年の特撰洋食とシチリアワインの専門店~

レストラン調理(キッチン)


こんな会社です!

おもてなしの心で感動と満足を!お客様を、スタッフを大切にします

私たち『せいとう』は、東京日本橋で60年目を迎えるシチリアワインと和牛を扱う老舗洋食店です。
「お客様によろこんでいただくために、何をすればいい?」
その想いをポジションに関係なくみんなのチームワークで実現していく会社です♪
『人』が大好きな私たちは「笑顔(^∇^)」と「ありがとう」を大切にします★お客様の、そしてスタッフの感動満足をもとめて日々頑張っています!


仕事内容まるわかり!

シチリア産の美味しいワインに合うコダワリの特撰洋食。美味しい料理を作る喜び!

日本橋・東京・青山・浜松町・飯田橋にある老舗特撰洋食レストランでの調理のお仕事です。

シチリア産の美味しいワインと合う、特選洋食と自慢の和牛料理をつくるシェフを目指せます。

ランチタイムは、近くの会社のサラリーマンのみなさんがご来店くださいます。ステーキやハンバーグのランチが人気。
せいとうでは、社内料理コンペや接客コンテストなどを定期的に行い、年齢に関係なく新しいアイディアで参加する事が
できます。活躍の場が広がるチャンスがたくさんあります!
そんな風に磨いた料理やサービスを楽しみにお客様がいらっしゃいます★

ディナータイムは、ゆっくりお食事をしたいお客様がシチリアワインと自慢の和牛料理を楽しみにご来店下さいます。
お客様の期待に応える美味しい料理を作るために、素材、調理法・・・勉強は欠かせません!

「お客様をおもてなし」する気持ちを大切にするのが、せいとうの接客のキホン!そして変わらぬ想いでもあります。
だから、本物のサービスマインドを培うための研修もしっかりおこなっています。基礎知識をきちんと学び、サービス
マンとして、それぞれの個性を伸ばして活躍するチャンスがあります!

素材に自信!味にコダワリ。自慢の特撰洋食料理を考案しています!


将来「私」はこうなれる!

入社研修はとても大切!

まずは洋食調理の基礎を学ぼう!

 まずは入社研修でサービス・調理の基礎知識をきちんと学びます。
まずは基本のキホン、挨拶の仕方から、シチリアワインのこと、もちろん洋食についての知識を学びます!

 キホンは全てのはじまり。
何かを創作すること全てに繋がりますが、
調理は、技術の積み上げとセンスを磨くことで向上します。

 キホンを怠ることなかれ!

 

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人事・採用担当者よりアドバイス

総料理長:植木 管理部長:舘 採用担当: 菅原

料理の基本から、本格フレンチの知識まで学べる!(総料理長より)

社会人になるといろんな経験をします。
私たちは楽しいことも、苦しいことも
一緒に考えて解決していきます。
安心して来て下さいね★(管理部長 舘&採用担当 菅原)

料理の基本から、本格フレンチの知識まで学べる!
いっぱい教えます!待っています。(総料理長 植木)



会社概要

事業内容
特選洋食とシチリアワインの専門店の経営/ケータリングサービス/特選洋食弁当販売
事業所
〒164-0002 東京都中野区上高田1-14-7
設立
昭和24年2月26日
代表者
代表取締役 城 和裕
従業員数&平均年齢
92名(アルバイト・パート含む) /
資本金
3,800万円
会社理念
『お客様に感動・満足をしていただくこと』
教育&研修
導入研修、調理基礎研修、フードコーディネート基礎、作品提案会など
会社URL
http://www.seitow-aoshima.co.jp

募集データ

募集職種
レストラン調理
勤務地(就業場所)
東京都内に特選洋食レストラン6店舗
給与(賃金)
170,000円
就業時間
10:00~23:00(休憩120分)・交代制有り
休日休暇
月8~11日
応募前職場見学
可 (随時) ★お気軽に是非お問い合せ下さい
選考方法
面接重視、作文あり
宿舎の有無と入居の可否
借り上げ社宅有り 敷金・礼金等諸費用会社負担
職安受付番号
新宿(36)

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