こんな会社です！
「握るのが一番幸せ」～応募積極受付中、興味のある方はぜひ！！～
当店は、握りずし発祥の地（江戸 東京の神田）で昭和32年に創業し昨年50周年を迎えました。現在、神田駅を中心に6店舗を経営しています。
ボリュームのある江戸前にぎりをおいしく、安心して召し上がっていただくことを基本に、地域に密着したお店作りを展開しています。
仕事内容まるわかり！
珍しいネタが毎日のように揃ってます！！
戸ッ子寿司は、東京のど真ん中神田で六店舗、一日約１０００人のお客様がご来店しております。世界の料理の中で美味しさでも、健康面からも、特に注目を浴びているのが『寿司』です。
入社後、一年目はホール接客、野菜の仕込みから貝類へ。二年目で小～中～大型への魚の仕込みを学び、包丁や魚に慣れます。三年目で国家試験の調理師免許を取得し、お客様の前でお寿司を握り提供します。更にプロとして次のステップに進みます。
板前、ホール担当の１００名の仲間と一緒に頑張りましょう。
将来「私」はこうなれる！
入社後は
まずは、勉強だ
入社後一年目は、ホール接客をしてお店に慣れよう！！
まず、野菜から貝類へと仕込みも勉強します。包丁初心者でも、先輩が丁寧に教えてくれますよ。
ホールでは、お客様に覚えてもらって、声をかけられたりすると、会話も楽しいよ。
先輩社員にインタビュー！
埼玉県立北本高校卒 山本龍也（05入社）
人事・採用担当者よりアドバイス
採用担当：浦野
仲間が温かく迎えます。まだまだ、追加募集中！！
お寿司が大好きで、大好きでたまらない君。笑顔が大好き！！
というあなた、是非仲間になりましょう。
調理苦手という方、人と接するのがちょっと恥ずかしいなんて思っている君、大丈夫です。
仲間が温かく優しく教えてくれます。さあ第一歩だ。ジャンプ！
会社概要
- 事業内容
- 寿司製造販売（カウンター主体の寿司店）
- 事業所
- 東京都千代田区内神田3-22-5
- 設立
- 昭和32年
- 代表者
- 代表取締役 蓜島 秀雄
- 従業員数＆平均年齢
- 95人 / 38歳
- 資本金
- 1,000万円
- 会社理念
- 食を通して人に感動と満足を売る
- 教育＆研修
- 店舗研修（レクレーション）
- 会社URL
- http://www.edokko.co.jp/
募集データ
- 募集職種
- 寿司調理師見習
- 勤務地（就業場所）
- 千代田区内神田、千代田区鍛冶町（JR神田駅徒歩1分圏内）
- 給与（賃金）
- 215,000円
- 就業時間
- 8：30～21：00（実働8時間）
- 休日休暇
- 月5日（交替制）
- 応募前職場見学
- 可（随時）
- 選考方法
- 高校新卒者
- 宿舎の有無と入居の可否
- 可（1人1部屋）
- 職安受付番号
- 飯田橋（1）
